A IMPORTâNCIA DA AUDITORIA SANITáRIA NA INDúSTRIA ALIMENTíCIA

O setor alimentício precisa garantir a segurança e qualidade dos seus produtos para proteger a saúde pública. A auditoria sanitária desempenha um papel crucial nesse processo, atuando como uma ferramenta eficaz para identificar potenciais riscos e promover práticas adequadas na produção, armazenamento e distribuição de alimentos. Para ga

Proper sanitary food practices are essential to preventing the spread of harmful bacteria and ensuring the well-being of your customers. Robust food handling training programs can equip employees with the skills needed to maintain a sanitized and safe work environment. A well-designed training program should address key topics, such as: * Personal